Articoli
Molecular Japanese slipper
Il japanese slipper è un cocktail, creato nel 1984 . È inserito nella lista dei cocktail ufficiale IBA . Questo cocktail viene bevuto solitamente come digestivo dal colore verdastro, causato dalla presenza di Midori e limone.
Secondo…
Cosa sono i cocktail molecolari
Anche in Italia è sbarcata la moda dei cocktail molecolari, nuova frontiera dei drink notturni. I locali dove vengono serviti si chiamano molecular bar e l’arte che li crea si chiama molecular mixology. In pratica sono bevande preparate…
Vellutata di Negroni
Salve a tutti,
oggi voglio proporre uno dei cocktail più classici ma ovviamente rivisitato con un pizzico di moderno.Quindi l'unione delle due, ha dato vita ha questo drink così composto:
una parte di gin
una parte di vermut
una…
Blue Kamikaze Rivisitato
Salve a tutti e benvenuti!
In questa settimana ho voluto fare una rivisitazione di un cocktail IBA, il blue kamikaze che tutti conosciamo.
Per chi invece non lo conoscesse la ricetta IBA prevede:
1 oz di vodka
1 oz di blue curaçao
1…
